Sayur asem merupakan
salah satu masakan khas yang ada di Indonesia, banyak ragam rasa,cita rasa dan
bahan di setiap daerah yang ada di Indonesia. Sayur asem adalah satu masakan
yang enak dan lezat yang sangat mudah cara pembuatannya.
Baik bunda langsung
saja kali ini saya akan memberikan resep Cara Membuat Sayur Asem Khas Jawa Yang
Segar dan Enak untuk menu makan keluarga bunda hari ini. Mari kita simak dan
praktekan cara membuat nya bunda.
Bahan – Bahan :
- 3 buah jagung manis (sesuai selera)
- 1 buah labu siam
- 1 ikat kacang panjang
- 50 grm kulit melinjo
- 200 grm kacang tanah
- 1.5 ltr air
- 1 sdm air asam jawa
Bumbu yang di Haluskan
:
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 3 buah cabai (sesuai selera)
- 2 sdt gula pasir (sesuai selera)
- 3 cm lengkuas
- ¼ sdt garam (sesuai selera)
Cara Memasak :
- Bersihkan terlebih dahulu bahan-bahan nya.
- Kemudian potong kecil-kecil bahan tersebut.
- Siapkan panci dan isi air 1.5 ltr.
- Rebus air,masukan bumbu halus kemudian masak sampai mendidih.
- Kemudian masukan bahan-bahan dan masak hingga matang.
- Selesai, angkat dan hidangkan untuk keluarga tercinta. :)
Gimana bunda,mudah
bukan resep Cara Membuat Sayur Asem Khas Jawa Yang Segar dan Enak, akan lebih
nikmat jika di sajikan dengan sambal terasi dan tempe / tahu goreng. Selamat
Berkreasi Bunda :)